Những Món Ngon Côn Đảo 2019 Nhất Định Phải Thử

Những Món Ngon Côn Đảo 2019 Nhất Định Phải Thử

món ngon côn đảo 2019
Nguồn: sưu tầm

Một trong những điều hấp dẫn nhất khi đi du lịch chính là được thưởng thức ẩm thực tuyệt vời nơi bản địa. Nếu đến Côn Đảo có gì ngon ta? Dưới đây là những món ngon Côn Đảo 2019 không thể bỏ qua đâu nha!

Ăn sáng ở Côn Đảo

Sớm thức dậy ở một nơi xa, việc đầu tiên đau đầu là nghĩ xem ăn sáng ở Côn Đảo món gì đây? Không phải nghĩ nhiều đâu, như là:

Bún riêu cua Côn Đảo

Có một món cực kì được lòng người dân và khách du lịch, đó chính là bún riêu cua.

Tô bún riêu cua ở Côn Đảo đầy ụ với bún, măng, huyết, riêu, chả cá và thêm thịt nếu bạn thích.

bún riêu cua bà hai khiêm
Bún riêu cua Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Bún riêu cua ở đây không giống với với món bún ở đất liền bạn thường ăn đâu. Gần biển mà, nên riêu ở đây được làm từ cua biển xanh – thịt chắc và ngọt thanh hơn cua đồng nhiều. Vị đảm bảo hấp dẫn chưa từng có cho bạn luôn. Nếu bạn ăn được ruốc thì nên cho một ít để tô bún thêm đậm đà nhé.

  • Giá tham khảo: chỉ 25k/tô thường – 30k/tô đặc biệt + 40k/cam vắt (nếu có)
  • Địa chỉ nổi tiếng: Bún riêu cua Bà Hai Khiêm – Số 22 đường Nguyễn Huệ.

Bánh mì heo quay Côn Đảo

Nếu bạn thích ăn khô giống mình thì lựa chọn bánh mì cho buổi sáng không tồi chút nào.

Bánh mì nướng bằng lò điện nên bên ngoài giòn đều, bên trong vẫn dày mềm và mùi thơm đặc trưng. Heo quay được nướng giòn da, thịt được chọn nửa nạc nửa mỡ, chan cùng nước sốt đậm đà kèm dưa leo tươi ngọt, không hề gây ngán đâu.

bánh mì heo quay côn đảo
Bánh mỳ heo quay. Nguồn: @tructhanhjourney

Bật mí cho bạn một bí quyết tăng độ ngon là thêm một vài lát ớt xanh tươi nếu bạn không ngại cay nha, tuyệt cú mèo luôn!

Chỉ với: 20k mà được ổ mì heo quay bự chảng. Mua thêm một ly sữa đậu nành là đủ cho một bữa sáng đầy dinh dưỡng.

Ăn trưa ở Côn Đảo

Cơm Tấm Côn Đảo

Cơm Tấm đích thị là món ngon Côn Đảo nhanh chóng tiếp năng lượng cho bạn sau khi đã xài cạn kiệt cho buổi sáng.

cơm tấm côn đảo là ngón mon côn đảo
Cơm tấm Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Cơm được nấu gạo thơm dẻo, không quá mềm cũng không quá khô. Thực đơn thì vô cùng phong phú cho bạn lựa chọn: cá thu sốt cà, thịt sườn kho, chả cá, trứng chiên, sườn nướng… Đi kèm với rau sống, dưa leo, đu đủ dầm chua ngọt và nước mắm chấm pha đậm đà, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi.

  • Địa chỉ đông khách: Nhà hàng cơm tấm Côn Đảo – Bãi An Hải, đường Nguyễn Đức Thuận
  • Giá tham khảo: Một đĩa từ 30k đến 40k bạn nha

Cháo Hàu Côn Đảo

Nếu lịch trình của bạn không quá dày và tốn năng lượng vào buổi chiều, thì mình khuyên bạn nên ăn cháo hàu – tuy chẳng no lâu nhưng lại “để dành bụng” được cho thực đơn ăn vặt buổi chiều cực hay ho đó nha.

cháo hàu côn đảo
Cháo hàu Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Cháo được nấu từ gạo tẻ trộn chung với gạo nếp nên thành quả vừa dẻo vừa thơm. Hàu biển tươi được sơ chế, ướp thấm gia vị rồi xào với dầu hào. Cuối cùng rắc chút hành ngò cắt nhỏ và hành phi vàng giòn lên bề mặt, trước mặt bạn là tô cháo thơm lựng và giàu dinh dưỡng đến từ biển khơi rồi!

  • Địa chỉ: Cháo hàu rất phổ biến nên được bán ở các hàng quán khu vực bãi biển hoặc trong chợ Côn Đảo đó bạn.
  • Giá tham khảo: 30k/tô
  Xem Thêm: Khi du lịch đến đây chắc chắn bạn nên thử hải sản Côn Đảo. Tôm cá mực tươi, lại có vị ngọt ngon khác trên đất liền lắm.

Ăn Vặt Ở Côn Đảo

Chiều rồi, giờ ăn vặt đến rồi! Ăn gì ở Côn Đảo đây? Côn Đảo có nhiều món ăn vặt siêu ngon luôn nên bạn phải đảm bảo bạn có một chiếc bụng luôn đói để có thể ăn hết những món ngon Côn Đảo 2019 này nha!

Cua mặt trăng Côn Đảo

Loài cua này sống chủ yếu ở các bãi đá san hô, trên lưng có những chấm đỏ như trăng tròn, có lẽ tên gọi của nó bắt nguồn từ đây. Theo kinh nghiệm du lịch Côn Đảo thì thời điểm cua ngon nhất là vào kỳ trăng mọc.

cua mặt trăng côn đảo là món ngon côn đảo
Cua mặt trăng Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Cua mặt trăng thịt chắc, thơm, vị thanh ngọt và mang trong mình hàm lượng dinh dưỡng cao. Các món ngon từ cua mặt trăng: cua hấp chấm muối tiêu chanh, cua sốt chua ngọt, cua nướng sả ớt… Món nào cũng ngon đến lạ lùng!

cua mặt trăng hấp
Cua mặt trăng hấp. Nguồn: sưu tầm

Ốc vú nàng

Ốc vú nàng được ưu ái trong câu thơ quen thuộc mà người Bà Rịa – Vũng Tàu vẫn hay nhắc

“Ai qua đất Thắm, Bãi Bàng
Hỏi thăm Ông Đụng, vú nàng lớn chưa?”

ốc vú nàng
Ốc vú nàng chóp. Nguồn: sưu tầm

Sở hữu một cái tên kì lạ, ốc vú nàng mang trên mình lớp vỏ hình chóp, đầu vỏ như một cái chúm nhỏ, tựa như núm vú của cô gái xuân thì.

Ốc vú nàng luộc, nướng hay trộn gỏi đều ngon. Nhưng mình thích nhất là vị ốc luộc. Vị ốc nguyên sơ giòn giòn ngọt ngọt, chấm cùng muối tiêu chanh thì hết sảy. Nhưng theo lời “dân nghiền hải sản” thì ốc vú nàng nướng mỡ hành mới tuyệt cú mèo. Vậy đặc sản Côn Đảo này bạn nhất định phải thử nhiều cách chế biến rồi mới tự đánh giá được nha.

ốc vú nàng nướng mỡ hành
Ốc vú nàng dẹt nướng mỡ hành. Nguồn: sưu tầm

Ngoài ra, Côn Đảo còn nhiều hải sản được lòng du khách như: Sá sùng, gỏi cá mú đỏ, hàu sữa nướng mỡ hành… với vị ngon chỉ có ở biển Côn Đảo. Nếu chưa biết nên thưởng thức chúng ở đâu thì mình mách bạn vài địa chỉ nổi tiếng sau nha:

  • Nhà hàng Tri kỉ Côn Đảo – Đường Nguyễn Đức Thuận, huyện Côn Đảo
  • Quán Thu Ba Côn Đảo – Đường Võ Thị Sáu, huyện Côn Đảo
  • Quán Ớt Côn Đảo – Đường Nguyễn Đức Thuận, huyện Côn Đảo

Đặc sản Côn Đảo có thể bỏ túi mang về

Du lịch Côn Đảo tất nhiên phải mang quà về rồi nhỉ. Mấy món dưới đây có thể dễ dàng để bạn bỏ túi mang về tặng cho người thân, bạn bè nè!

Mứt hạt bàng Côn Đảo

mứt hạt bàng côn đảo
Mứt hạt bàng Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Mứt có hai loại:

  • Vị mặn: hạt bàng rang muối
  • Vị ngọt: hạt bàng rang đường

Hạt bàng sau khi được tách từ vỏ quả bàng, sơ chế sạch sẽ, đem rang cùng ít muối hoặc đường, ăn vào gặp vị bùi bùi, béo béo kèm mùi thơm lựng quấn quanh đầu mũi. Ăn mứt hạt bàng rồi mới thấu hiểu công sức của người làm ra nó: hoàn toàn thủ công, tỉ mỉ và tâm huyết.

đặc sản côn đảo mang về
Mứt hạt bàng làm quà đem về. Nguồn: sưu tầm

Giá tham khảo: khoảng từ 400k/kg

Cá thu một nắng Côn Đảo

cá thu côn đảo
Cá thu một nắng Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Cá thu mới đánh bắt từ biển lên, cắt lát, rửa qua với nước muối, phơi chỉ một nắng và không dùng bất cứ chất bảo quản nào. Cá thu không hề có vị tanh đâu nhé, thịt chắc và độ dai vừa phải. Cá thu một nắng mua về, làm món cá thu sốt chua ngọt đảm bảo đưa cơm không ngớt.

cá thu một nắng côn đảo chế biến nhiều món
Cá thu một nắng sốt cà. Nguồn: sưu tầm

Mắm nhum

Mắm nhum thực ra không phổ biến lắm ở Côn Đảo, nhiều khi người dân còn ít ai có. Vậy tại sao lại nhắc đến làm gì nhỉ?

Mắm nhum được chế biến từ con nhím biển – kích thước nhỏ và cũng không dễ chế biến một chút nào. Nhưng mắm nhum khi đã muối chín, có màu đỏ đục, vị mắm vừa mặn, vừa chua, vừa ngọt, vừa béo… rất lạ miệng. Mắm nhum chấm với thịt ba chỉ cuốn bánh tráng thì ngon không gì bằng.

mắm nhum côn đảo là đặc sản quý ở côn đảo
Mắm nhum Côn Đảo. Nguồn: sưu tầm

Vì vậy, hãy để ý đến mắm nhum, nếu may mắn tìm được, bạn đừng bỏ qua nhé!

Hy vọng một vài món ngon Côn Đảo 2019 mình vừa giới thiệu ở trên sẽ khiến hành trình du lịch Côn Đảo của bạn ăn – chơi – vui thật trọn vẹn. Đừng quên hỏi thêm người dân trên đảo Côn Đảo có gì ngon để thưởng thức nữa bạn nha.

 

Viết một bình luận